Описание
Хочу поделиться с Вами отличным рецептом, невероятно вкусного и ароматного морковного печенья, а еще и в какой-то мере полезного! Морковку берите сочную и сладкую, а орехи можете заменить на любые другие.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
80 г
-
Мука пшеничная
220 г
-
Сахар
75 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Морковь
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Орехи грецкие
1.5 ст. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Сахарная пудра
Приготовление
Сахар смешать с корицей.
Морковь натереть на мелкой терке.
Сливочное масло хорошо растереть с сахаром и корицей. Добавить яйцо и ст. ложку сока лимона и еще раз растереть.
Добавить морковь. Затем муку просеять с разрыхлителем и понемногу добавляя, замесить мягкое тесто. Добавить орехи. И еще раз хорошо вымешать.
Готовое тесто убрать в холодильник на 30-40 минут.
Достать тесто из холодильника. Скатать из него шарики одинакового размера и обвалять в сахарной пудре.
На противень выстеленный бумагой для выпечки, выложить печенье и чуть его прижать пальцами.
Выпекать печенье при температуре 180 градусов, 10-12 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.