Пирожное "Розы" из постного бисквита без яиц

Описание

Друзья мои, хочу угостить вас вкуснейшим пирожным из необычного бисквита... Постный бисквит без яиц на газированной воде, очень нежный, влажный, но при этом очень воздушный. К тому же этот бисквит можно испечь в мультиварке.

Ингредиенты

Мука пшеничная

1 стакан
Какао-порошок

1 ст. л.
Сахар

0.5 стакан
Ванильный сахар

1 ч. л.
Соль
Сода

0.25 ч. л.
Вода газированная

125 мл
Масло растительное

3 ст. л.
Крем

1 стакан

Приготовление

Для начала соединим сухие ингредиенты в миске: просеянную муку, соль, сахар, ванильный сахар, какао и соду. Перемешать.

Затем налить газированную воду и перемешать.

Теперь растительное масло.

Перемешать до однородности. Тесто готово.

Формочки смазать растительным маслом и налить в них тесто.

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут до сухой спички.

Вынуть из формочек.

Аккуратно, чтобы не повредить рисунок, с помощью ножа и чайной ложки, выбрать серединку бисквита.

Мякиш поломать.

И соединить с любым кремом. Мы любим заварной без яиц. Мне понадобился 1 стакан крема, который был горячий. Перемешать до однородности.

Затем наполнить основу мякишем и аккуратно утрамбовать, чтобы не сломать дно.

Затем перевернуть пирожные рисунком вверх и выложить на блюдо.

Красиво...

И очень вкусно! Вкусно даже и без крема...

А это бисквит на двойную порцию продуктов, испеченный в мультиварке. Режим Выпечка 45 минут, мощность 860 Вт, объем чаши 5 л, диаметр 19 см.

Я обрезала дно и вырезала из него цветочки. Остальной бисквит поломала, перемешала с горячим заварным кремом на 0.5 л молока. Миску покрыла пищевой пленкой, выложила массу, утрамбовала. Дала полностью остыть, затем перевернула на блюдо и украсила цветочками.

Получился очень вкусный десерт... Пеку такой бисквит очень часто. Делаю разные тортики или едим просто так с чаем и молоком... Угощайтесь и Вы! Приятного Вам чаепития!

Комментарии и отзывы