Описание
Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня приготовил одну из любимых мною китайских сладостей.
Ингредиенты
-
Кунжут
300 г
-
Сахар
1 стакан
Приготовление
Черный и белый кунжут обжарить на сухой сковороде 5-7 минут на слабом огне
На сухую сковороду высыпать сахар
Помешивая, нагревать сахар на слабом огне до полного растворения
Высыпать на сковороду кунжут и тщательно перемешать
Выложить на лист пергамента
Сверху накрыть вторым листом и прокатать скалкой
Пока карамель еще теплая, не затвердевшая, нарезать
Остудить и можно есть
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.