Описание

Цветная капуста в постном кляре
Мы очень любим цветную капусту в яичном кляре. Но во время поста яйца нельзя употреблять и поэтому приходится делать постный кляр. Добавив сок лимона в кляр капустка приобретает кислинку и аромат цитруса. Попробуйте! Рецепт для вас и для конкурса "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты

  • Капуста цветная

    1 вилок

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Вода

    300 г

  • Соль

    1 ч. л.

  • Лимон

    1 шт

Приготовление

step-0
Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут.
step-1
Приготовить кляр.
step-2
Остывшие соцветия капусты обмакнуть хорошо в кляре. Можно даже полить чайной ложкой.
step-3
Обжарить в растительном масле со всех сторон до золотой корочки.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.