Описание
Этот салат придумал и приготовил мой муж из того, что было на данный момент в холодильнике. Так он пытался выпросить у меня прощение, когда мы с ним в первый раз поругались. Поэтому мы этот салат так и назвали.
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Масло растительное
-
Майонез
200 г
-
Шампиньоны
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Икра красная
100 г
Приготовление
Очищаем картофель и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы обжариваем с репчатым луком до готовности. У меня были шампиньоны, но можно и вешенки. Тоже очень вкусно получается.
Яйца отвариваем и мелко шинкуем.
Салат укладываем слоями: 1-й слой жареная картошка и майонез
2-й слой жареные грибы с луком и майонез
3-й слой яйца и майонез
4-й слой натертый на крупной терке сыр.
Украшаем наш салатик икрой. Можно украсить как у меня или полностью закрыть весь сыр. Кому как больше нравится.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.