Описание
Начался замечательный конкурс "В мире животных" , и я хочу представить на Ваш суд своих "Ежиков".
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
800 г
-
Разрыхлитель теста
25 г
-
Ванильный сахар
25 г
-
Сахар
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Творог
600 г
-
Соломка
-
Смородина красная
-
Масло растительное
220 г
Приготовление
Начинаем изготовление ежиков с приготовления теста.Для этого взбиваем яйца,добавляем к ним сахар и ванильный сахар,перемешиваем.Постепенно добавляем растительное масло и творог,тщательно перемешиваем.Муку смешиваем с разрыхлителем,и замешиваем тесто.Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
После того,как достанем тесто из холодильника,отделяем небольшой кусочек и формируем тельце ежика,как показано на фото.
Для следующего этапа нам понадобится сладкая соломка,которую нужно поломать на одинакового размера кусочки - это будущие иголки ежика.
Теперь эти кусочки соломки вставляем в тельце нашего ежика.
Ежиков выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 20-25 минут.
Готовым булочкам даем немного остыть.
В это время делаем "глазки" из красной смородины и кусочков зубочистки.
Вставляем "глазки"
Вот и готовы "ежики".Приятного аппетита!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.