Блинчатый пирог с ирисками

Описание

Великолепный сладкий блинный пирог с начинкой из ирисок составит вам компанию длинными осенними и зимними вечерами.

Ингредиенты

Блин

10 шт
Масло сливочное

100 г
Сливки

0.66 стакан
Ириски

Приготовление

Вначале готовим тесто и выпекаем блины. У каждого есть свой любимый рецепт. Блины должны быть толстыми и лучше, если они будут по размеру вашей разъемной формы.

Ириски вынимаем из фантиков.

Растапливаем масло.

Доводим до кипения сливки.

Добавляем сливочное масло

и ириски.

Варим (при тихом кипении) до тех пор, пока ириски не растают. Затем выключаем газ и остужаем массу.

Когда масса остыла, приступаем к сборке пирога. Блины кладем друг на друга, поливая каждый ирисковой массой. Лучше всего использовать при этом разъемную форму.

Комментарии и отзывы