Описание
Воздушный десерт, который очень легко готовить! И продуктов требуется минимальное количество, особенно если у вас есть готовый бисквит.
Ингредиенты
-
Бисквит
-
Яблоко
2 шт
-
Белок яичный
2 шт
-
Сахарная пудра
140 г
-
Сок лимонный
2 ч. л.
Приготовление
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину.
Отварить в подкисленной воде с сахаром до готовности ( но не переварите, чтобы они не потеряли форму!). У меня этот процесс занял около 7 минут. Затем охладите и обсушите салфеткой.
Яичные белки взбейте в густую пену, добавив сахарную пудру и лимонный сок. Взбитые белки не должны падать при переворачивании посуды. Переложите в кондитерский мешочек с насадкой.
Из бисквита вырежьте круги по диаметру ваших яблок.
Положите их на противень, сверху поставьте подготовленное яблоко и из кондитерского мешка с насадкой выпустите на него безе в виде спирали.
Запекайте при самой высокой температуре в духовке до слегка золотистого цвета.
А затем выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного!
Очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.