Салат с грушами, орехами и сыром "Бри"

Описание

Очень вкусный, лёгкий салатик для новогодней ночи. Оригинальная заправка с соевым соусом " Киккоман" не оставит равнодушным никого. Я планировала этот салат с сыром дор-блю, но он у меня куда-то пропал из холодильника. пришлось на ходу заменить на не менее благородный сыр с плесенью "бри". Тоже неплохо получилось...

Ингредиенты

Груша

1 шт
Орехи грецкие

20 г
Руккола
Соевый соус

1 ст. л.
Масло оливковое

1 ст. л.
Сироп кленовый

1 ст. л.
Уксус

1 ст. л.
Горчица

0.5 ч. л.
Васаби
Сыр голубой

Приготовление

Вот такие продукты вам потребуются для приготовления этого салата. Забыла сорвать рукколу))).

Орехи поджарим на сухой сковородке. грушу почистим от шкурки, разрежем на 8 частей, удалим сердцевину. Если груша вам попалась жёсткая, её можно немного отварить с добавлением красного вина.

Французскую горчицу можно поменять на васаби, если вы больше любите азиатскую кухню. В банке с крышкой смешаем все ингредиенты для соуса.

Закроем плотно крышку и взболтаем наш соус.

На тарелку выкладываем грушу, посыпаем крупно измельчёнными орехами, нарезанными произвольно пластинками сыра "бри" и листочками рукколы. Сверху поливаем заправкой.