Описание

Банановый Хлеб
Есть много разных рецептов на эту тему, но этот особый, так как его я смастерила для моего сына, Даника, который сейчас болеет к сожалению. Вчера ему было плохо и он попросил у меня особый кексик, вот мне пришлось придумать что-то иcходя из его предпочтений. Это наверное был первый раз когда мой маленький шеф-повар мне не помогал на кухне и не задавал 100 вопросов, он просто тихонько смотрел мультики и ждал свой кексик. Ну не будем о грустном, давайте поговорим о сладком: этот кекс получился умерено сладкий, влажный, нежный, невозможно было остановится, съели почти весь за один разок, и мой малыш тоже ел его с удовольствием. Теперь этот рецепт будет главным среди сладких кексов.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    1.25 стакан

  • Мука миндальная

    0.5 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1.5 ч. л.

  • Соль

    0.75 ч. л.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    1.5 стакан

  • Банан

    2 шт

  • Масло растительное

    0.75 стакан

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
1. Бананы очистить и измельчить.
step-1
2. Соединить яйца, сахар, бананы, масло...
step-2
3... и взбить миксером до однородности.
step-3
4. Соедините муки, разрыхлитель и соль и перемешайте.
step-4
5. Добавить муку к банановой микстуре и взбить до однородности.
step-5
6. Форму (23Х12 см) смазать маслом. Влить в форму 3/4 теста.
step-6
7. 1/4 теста взбить с какао-порошком до однородности.
step-7
8. Можете тёмное тесто просто влить на светлое а можете сделать как я.
step-8
9... сделайте разводы.
step-9
10. Выпекать 70 мин. при 190*С.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.