Описание
Делала первый раз, получилось! Вычитала в "Люблю готовить", понравилось... сделала! Быстро и интересно.
Ингредиенты
-
Соль
-
Масло сливочное
-
Сметана
1 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Зелень
-
Картофель
2 шт
-
Филе куриное
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
Приготовление
Нарезать куриное филе на шницели, отбить в целлофановом пакете.
Шницели посолить, поперчить и обмазать с двух сторон смесью из сметаны и горчицы. Дать пропитаться в течение 5-10 минут.
Очищенный картофель натереть на крупной терке, соединить с рубленой зеленью.
Шницели обмакнуть во взбитое яйцо, затем в муку, потом снова в яйцо и в сырой картофель с зеленью.
Обжарить с двух сторон на сливочном масле на среднем огне до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.