Описание
Салат получил своё название в честь одной из наиболее популярных итальянских опер - "Тоска& quot; Джакомо Пучини.
Ингредиенты
-
Филе куриное
200 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Пармезан
50 г
-
Огурец
3 шт
-
Помидор
3 шт
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
Приготовление
Куриное филе и шампиньоны отварить в двух отдельных кастрюлях, дать стечь воде, охладить. Я приготовил куриную грудку на пару. А шампиньоны я бланшировал в течении 5 минут в кипящей воде.
Можете приготовить так, как вам удобно.
Отваренные грибы мелко порезать.
Сельдерей вымыть, очистить от прожилок, порезать тонкими ломтиками.
Сыр натереть на тёрке.
Маринованные огурцы мелко порезать.
Выложить в миску куриное филе,
Грибы,
Сельдерей,
Порезанные огурцы
Один нарезанный помидор.
Добавить натёртый сыр,
Оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу, всё перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.