Описание
Неказистые на вид, но очень вкусные "штучки"! Легки в приготовлении, а аромат... ! Для любителей овсянки и привередливых! Сладкое нежное основание и кисленькая начинка, что может быть лучше! Хороши, особенно холодными, с молоком, кофе или чаем!
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
3 стакан
-
Мука овсяная
3 ст. л.
-
Сахар
0.5 стакан
-
Изюм
0.5 стакан
-
Орехи
0.5 стакан
-
Ванилин
-
Корица
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Яблоко
4 шт
-
Масло сливочное
1 ст. л.
Приготовление
Смешать все сухие ингредиенты: Хлопья, овсяную муку, сахар, изюм, обжаренные молотые орехи, ванилин, корицу.
Добавить растительное масло и 2 яйца, хорошо перемешать.
Выложить в застеленную пергаментом форму (у меня форма 20х30 см) и заняться начинкой.
Очистить и нарезать произвольно яблоки, обжарить их недолго на сливочном масле 2-3 мин., остудить (остывают быстро) и добавить 1 яйцо. Хорошо перемешать.
Выложить на основание и разровнять.
Можно слегка присыпать хлопьями
Ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 25-30 мин. Когда испечётся, достаём и разрезаем на "штучки", пока пирог горячий. У меня получилось 20 шт. Как хорошо остынет, присыпаем слегка сахарной пудрой (по желанию).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.