Описание
Салат сытный, очень травяной. Щавель дает салату кислинку, а заливка – пикантную остроту.
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Огурец
2 шт
-
Щавель
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Бекон
100 г
-
Масло оливковое
-
Горчица
Приготовление
Яйца отварить и нарезать кубиками.
Огурцы тоже нарезать кубиками.
Молодой картофель отварить и нарезать на кусочки среднего размера.
Щавель нарезать или порвать руками.
Укроп мелко нарезать и добавить к салату.
Полоски бекона нарезать на половинки и обжарить, добавить в салат.
Заправку для салата сделать из смеси оливкового масла и горчицы (в соотношении примерно 1:3 или 1:4).
Заправить салат и тщательно смешать ингредиенты.
Салат можно подавать как сразу после приготовления, так и холодным.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.