Описание
Захотелось чем-то удивить любимого мужа и получился вот такой вот салатик. Очень оригинальный и необычный на вкус.
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Помидор
15 шт
-
Перец чили
1 шт
-
Приправа
-
Маслины
200 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Петрушка
-
Майонез
-
Горчица
Приготовление
Режем помидорки на четвертинки (если черрики, то достаточно разрезать пополам).
В форму для запекания выкладываем помидорки, добавляем перец чили, прованские травы и отправляем в разогретую до 200 градусов дховку минут на 15.
Вот так выглядят готовые помидорки.
Режем наше филе, добавляем к нему помидорки (я не люблю острое, поэтому перец чили добавлять в салат не стала, просто добавила его, когда запекала).
Маслинки.
Болгарский перец. Смешиваем наши ингредиенты.
Добавляем петрушку, заправляем майонезом, смешанным с горчицей, перемешиваем и украшаем.
Вот то, что получилось. Очень вкусно и оригинально, запеченные помидорки придают салату пикантную кислинку, а сладкий перчик - свежести. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.