Описание
Название такое, потому что я очень люблю рукколу, поэтому для меня салаты с ней - сплошное наслаждение. Быстрый, легкий и пикантный салатик!
Ингредиенты
-
Листья салата
-
Сыр сулугуни
50 г
-
Яйцо перепелиное
6 шт
-
Паприка сладкая
2 ч. л.
-
Масло оливковое
30 г
-
Сок лимонный
0.5 шт
-
Лук зеленый
-
Сухарики
-
Мясо
Приготовление
Приготовление. Продукты, необходимые для салата.
Порвать руками салат-латук и сбрызнуть соком лайма.
Сыр порезать маленькими кубиками.
Смешать молотую паприку и оливковое масло.
Смешать сыр в оливково-паприковой массе. Рукколу добавить к салату.
Положить микс зелени на тарелку.
Сверху выложить кубики сыра, полить остатками масла с паприкой, порезанными на четверть перепелиными яйцами, посыпать зеленым луком и уложить сырокопченое мясо (по желанию - это может быть филе любой рыбы). По желанию подать крутоны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.