Описание
В меню нам без курицы просто нельзя! Она выручает порою не зря! Готовим на ужин, обед, для гостей! Всегда доверяем конечно же ей! Друзья дорогие, хочу поделиться! Рецепт необычный, а вдруг пригодится! Вы время свое не теряйте напрасно! Готовьте на пробу, все будет прекрасно! Сочно, луково, пикантно! Очень вкусно, ароматно! На здоровье угощайтесь и довольны оставайтесь!
Ингредиенты
-
Бедро куриное
4 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Розмарин
1 щепот.
-
Бульон
400 мл
-
Специи
-
Уксус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
Приготовление
Продукты
Мясо промыть, промокнуть бумажным полотенцем. Разогреваем на сковороде масло. Нарезаем полукольцами (крупно) лук и выкладываем в сковороду. Туда же выкладываем курицу, приправленную солью и перцем.
Обжариваем минут 5-7
Добавляем прованские травы и начинаем понемногу подливать бульон
Даем бульону выпариваться каждый раз! Кусочки мяса в процессе переворачивать. Готовиться они будут минут 30 в общей сложности.
Чеснок мелко порубить и добавить к нему розмарин, уксус, перемешать.
Когда курочка будет почти готова, выкладываем на нее чесночную массу с уксусом
Даем немного выкипеть уксусу и выключаем.
Курочка готова.
Можно подавать с соусами, гарниром, а можно и без, например выложить на хлебушек. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.