Описание
Рецепт с сайта www. say7. info/cook/. Правда, там называется торт брусничный. Кроме того, я внесла свои изменения. Получилось очень даже вкусно! Ягоды вносят приятную кислинку.
Ингредиенты
-
Сахар
200 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Сметана
300 г
-
Ягода
1 стакан
-
Мука пшеничная
300 г
Приготовление
Масло растереть с мукой. В муку добавить соду. Отдельно растереть яйца с сахаром. Все соединить, добавить сметану. Замесить тесто.
Половину теста выложить в форму. У меня 23 см. Тесто получается густое.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке примерно 20 минут.
Пока пекутся коржи, сделать крем из сметаны и сахара. Взбивать до исчезновения крупинок. Смазываем коржи сметаной, выкладываем ягоды.
Дать постоять тортику 5-6 часов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.