Описание
Это мой любимый летний вариант быстрого и вкусного пирога! В меру сладкий, сочный и очень ароматный! А самое главное быстро и просто!!!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
4 ст. л.
-
Молоко
1 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
12 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Ягода
3 стакан
-
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
-
Сок апельсиновый
1 стакан
-
Ликер
2 ст. л.
Приготовление
Духовку разогреть до 200С. Ягоды промыть и просушить.
Яйца взбить с молоком, муку смешать с сахаром и солью.
Масло сливочное растопить и смазать обильно в форму. Жидкую смесь взбить с сухой и дать постоять 10 минут. Затем влить в форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке 15-20 минут до золотой корочки крев. P.S. какие края будет иметь ваша форма, такими же будут и края пирога.
Выжать сок одного апельсина. Смешать с клубничным ликером.
В сотейнике смешать сахар с соком апельсина с ликером и крахмалом. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая до загустения сиропа.
Фрукты выкладываем в готовый блин и поливаем соусом, при желании посыпаем сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.