Описание
Такое блюдо как шик кебаб, порадует вас и ваших близких своей простой приготовления, и его прекрасным вкусом.
Ингредиенты
-
Фарш куриный
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Специи
-
Лимон
0.5 шт
-
Соль
Приготовление
Блендером измельчить лук и чеснок. В миске смешать фарш, яйцо, измельченные лук и чеснок... Добавить специи, соль. Перемешать
Добавить муку... И снова перемешать
Так же, я сегодня добавила жидкий дым, для придания особого вкуса) Смесь поставить в холодильник на минут 30.
Разогреть духовку до 190-200 градусов. Взять шпажки, смазать их подсолнечным маслом... противень так же смазать маслом. Сформировать колбаски на шпажке. Отправить в духовку минут на 25-30
В это время нарезать тонкими кольцами луковицу. Выжать лимон ( половину ), поперчить. Перемешать и дать настояться
Подготовить зелень, овощи...
И все! Шик кебаб готов! Приятного аппетита, дорогие поворята!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.