Описание
Нежный рулет из филе курицы, картофеля и сыра.
Ингредиенты
-
Филе куриное
350 г
-
Картофель
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук-шалот
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец красный жгучий
0.333 ч. л.
-
Базилик
1 щепот.
-
Сыр твердый
120 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
Приготовление
В измельчителе измельчила филе и картофель. Разбила яйцо, добавила лук, соус Коккоман, насыпала соль, перец, сухой базилик и всё измельчила.
Фарш хорошо перемешала. Измельчила сыр. Расстелила на столе фольгу и выложила на её фарш. В центр фарша насыпала сыр и аккуратно закрутила рулет.
Рулет поставила на противне в духовку и выпекала 40 минут. 20 минут при t 200 градусов и 20 при t 180 градусов.
Рулет нарезала кольцами.
Рулет подавала с салатом из помидоров черри и зеленью базилика. Рулет вкусный в горячем виде и холодном.
Мне нравится заправить мясное блюдо сладким соусом Чили.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.