Описание
Когда дома, мы собираемся в тихом семейном кругу, мы обязательно запекаем мясо!!! Обожаю этот момент, когда ароматы витают по всей квартире, и ты достаёшь из духовки своё мясо!!! Нарезаешь его, ещё шкварчащее... И потом мило, все вместе, наслаждаемся аппетитным блюдом. Приглашаю и Вас, Поварята, к нашему круглому столу!
Ингредиенты
-
Телятина
600 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Помидор
2 шт
-
Джем абрикосовый
100 мл
-
Соевый соус
100 мл
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Подготовить наши ингредиенты.
Мясо вымыть, чеснок измельчить. Смешать соевый соус, чеснок и абрикосовый джем.
Выкладываем мясо в ёмкость. Поливаем нашим соусом. Переворачиваем мясо несколько раз. При желании можно оставить мариноваться, а можно и сразу запекать.
Форму для запекания слегка смазать подсолнечным маслом. Выкладываем мясо, по бокам половинки помидор.
Сверху поливаем оставшимся соусом. Накрываем фольгой. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Затем снимаем фольгу и оставляем ещё на 10 минут, чтобы подрумянилось. Наше ароматное мясо готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.