Описание
Это печенье понравилось моей внучке. Значит, печем! Интересное на вид, даже смешное немножко! Вкусное, ореховое! Угощайтесь и вы!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Сахар
150 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Желток яичный
1 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Орехи грецкие
180 г
-
Стружка кокосовая
50 г
-
Шоколад белый
50 г
Приготовление
В миске смешать муку, разрыхлитель, какао-порошок и соль
Добавить молотые орехи. Перемешать. Добавить масло. Перебить в крошку.
В отдельной миске смешать сахар и ванильный сахар
Добавить яйцо и желток. Смешать до однородности.
Яичную смесь добавить к крошке.
Замесить тесто. Прикрыть пленкой оставить в холодильнике на 2 часа.
Из охлажденного теста с помощью чайной ложки и рук формируем шарики.
Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке.
Выкладываем печенье на противень С помощью деревянной ложки (обратной стороной) сделать углубление.
Выпекаем в разогретой духовке при 170гр 13 минут. Готовое печенье остудить на решетке.
На водяной бане распустить белый шоколад. Наполнить каждое углубление печенья белым шоколадом. Я это делала с помощью пекарского конверта.
Сверху украсим "Жемчужинкой"- это украшение продукции Dr.Oetker
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.