Описание
Очень сочные и ароматные маффины. Морковь не чувствуется вообще, апельсин придаёт незабываемый аромат. В меру сладкие. Идеально для чаепития в пост.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
0.5 стакан
-
Морковь
2 шт
-
Сок апельсиновый
0.3 стакан
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Цедра апельсина
2 ч. л.
-
Масло растительное
70 мл
-
Сахар
1 стакан
-
Семена
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
2.5 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Вода
0.25 стакан
Приготовление
Морковь почистить и натереть.
Овсяные хлопья ТМ Мистраль смолоть в муку.
Изюм помыть и замочить на 10 минут.
Смешать морковь, овсяную муку, соль, сахар, разрыхлитель, семя льна, изюм.
Добавить сок и цедру апельсина, воду, масло.
Постепенно вмешать муку.
Разложить тесто по формочкам.
Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Можно подавать к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.