Описание
Принимая участие в недавней дискуссии на сайте о МАЯНЕЗЕ :), вспомнила салатик, в котором его совсем нет, и салат от этого ничуть не проигрывает. Рецепт был принесен несколько лет назад из гостей и прижился у нас навсегда.
Ингредиенты
-
Ветчина
160 г
-
Сыр твердый
80 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Шампиньоны
12 шт
-
Сок лимонный
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Горчица
0.5 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец черный
Приготовление
Шляпки грибов порезать соломкой и обжарить с добавлением 1 ложки растительного масла.
Перец и огурец порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.
На большую тарелку выложить подготовленные ингредиенты кучками. В чашке смешать компоненты заправки, перелить в рюмку с плоским дном и установить ее посередине. Подавать не заправленным. Поливать салат заправкой уже после подачи на стол.
Вот так салат выглядит заправленный и перемешанный. Тоже красиво, не правда ли? :) PS: перед тем, как загрузить рецепт, я честно искала через поиск похожие рецепты. На 9 странице устала и... решила дальше не искать. Так что, если повторюсь, заранее прошу прощения :) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.