Описание
Моя интерпритация знаменитого салата. Наступил сезон овощей - давайте этим пользоваться! Буйство красок и вкуса!
Ингредиенты
-
Огурец
3 шт
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Брынза
100 г
-
Маслины
0.5 шт
-
Зелень
-
Соль
-
Масло оливковое
Приготовление
Нарезаем огурцы. Я все овощи, кроме зелени, режу над салатником, чтобы не потерять сок.
Нарезаем помидоры.
Болгарский перец чистим, разрезаем на 4 части и режем соломкой.
Добавляем нарезанную зелень - много!
Нарезаем брынзу кубиками и добавляем в салат.
Маслинки без косточек - кружочками и в салат.
Слегка солим (брынза и маслинки уже содержат соль, поэтому не перестарайтесь!), заправляем оливковым маслом (можно, конечно и любым другим растительным, но лучше всё же оливковым), перемешиваем и всё: буйство красок на Вашем столе! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.