Описание
Овсяный пирог с творожной начинкой получается невероятно вкусным. Пирог хорош к чашечке утреннего кофе и просто для перекуса.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
200 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Сахар
50 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Творог
350 г
-
Ванилин
1 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Изюм
50 г
-
Яблоко
2 шт
-
Сахар
50 г
-
Орехи грецкие
-
Сахар коричневый
1 ст. л.
Приготовление
Для приготовления овсяного пирога я взяла хлопья овсяные Экстра ТМ "Мистраль".
Смешать сухие ингредиенты - овсяные хлопья Экстра ТМ "Мистраль", муку пшеничную, разрыхлитель теста и сахар.
Добавить растопленное сливочное масло.
Все хорошо перемешать, чтобы получилось рассыпчатое тесто, как крупная крошка. Овсяное тесто оставить на некоторое время, пока будем готовить начинку.
Для начинки: творог пробить блендером с яйцом и сахаром в однородную массу. Добавить изюм и перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом (у меня разъемная форма диаметром 18 см), дно застелить пергаментом. Выложить 2/3 овсяного теста и хорошо утрамбовать.
Сверху на тесто равномерно выложить натертые на крупной терке яблоки.
Затем равномерно распределить творожную начинку.
На творожную начинку выложить оставшееся овсяное тесто.
Измельчить грецкие орехи, смешать с коричневым сахаром и присыпать сверху пирог. Выпекать овсяный пирог с творожной начинкой и яблоками при температуре 180 градусов 40 минут.
Пирог из овсяных хлопьев полностью остудить в форме, затем аккуратно переложить на тарелку, украсьте пирог пожеланию. Я украсила шоколадными каплями и кондитерской присыпкой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.