Котлеты рыбные "Исполнение желаний"

Описание

Нежное облако сочных котлет.. Это от рыбки огромный привет.. Если желание ей загадать.., можно хорошее блюдо создать.. Рыбка тут же исполняет.. "И во рту котлетка тает.." Получается воздушной.. И к тому же очень вкусной.. Осталось ужина дождаться.. И нашей рыбкой наслаждаться..

Ингредиенты

Филе рыбное

700 г
Лук репчатый

1 шт
Яйцо куриное

1 шт
Сливки

100 мл
Крупа манная

100 г
Специи

0.5 ч. л.
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

Продукты

Рыбу и лук нарезать, и пюрировать блендером,- ( сначала рыбу, потом лук). Отжать немного сок.

Добавить к рыбе с луком : яйцо, манку и сливки. Посолить, поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 30-40 минут

Масло разогреть, насыпать в тарелку манки, слепить котлетки и запанировать в манке,- ( легким движением прокатите котлетку на себя..) Обжарить до готовности.