Описание
Очень простая, но вкусная закуска, со своей изюминкой.
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Сок гранатовый
2 ст. л.
-
Сироп ягодный
1 ч. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло грецкого ореха
1 ч. л.
Приготовление
Для приготовления этого блюда я использовала пароварку Zepter.
Баклажан вымыть, отрезать кончики, затем разрезать вдоль на 4 части.
Сложить баклажан в пароварку Zepter.
Установить пароварку на кастрюлю Zepter, в которой в это время можно приготовить еще одно блюдо, это очень удобно, т. к. позволяет экономить и время, и электроэнергию.
Закрыть пароварку крышкой, включить средний нагрев. Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить на минимальный нагрев и готовить 10 минут.
Пока баклажаны готовятся, сделать соус: смешать в миске соевый соус, гренадин, гранатовый сок, масло грецкого ореха и измельченный чеснок.
Вынуть готовый баклажан из пароварки и нарезать на небольшие кусочки.
Выложить кусочки баклажана в соус и аккуратно перемешать. Накрыть миску пленкой и убрать в холодильник минимум на 30-60 минут, а лучше на ночь. Во время охлаждения желательно несколько раз перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.