Тортилья к завтраку

Описание

Быстрый и очень вкусный завтрак в мексиканском стиле.

Ингредиенты

Авокадо

1 шт
Помидор

2 шт
Перец сладкий красный

1 шт
Огурец

1 шт
Сельдерей черешковый

2 шт
Черемша

1 ст. л.
Уксус

1 ч. л.
Зелень

0.5 пуч.
Масло растительное

1 ст. л.
Бекон

9 ломт.
Лепешка

9 шт

Приготовление

Вот наши продукты. Тортильи вполне можно изготовить и самостоятельно на сайте есть их рецепты, но у меня сегодня, для ускорения процесса, готовые из кукурузной муки.

Как всегда все очень просто! Бекон нарезать на тонкие ломтики.

Готовим сальсу. Все овощи нарезать мелким кубиком, посолить, заправить уксусом, или лимонным соком, и Вашим любимым растительным маслом. Черемшу можно заменить измельченным чесноком, добавив его по вкусу. Зелень использовать можно любую, главное, что бы Вам нравился ее вкус.

Тортильи и бекон обжарить с двух сторон без, или с добавлением минимального количества растительного масла. Согнуть тортилью пополам. На одну половинку выложить овощную сальсу и ломтик бекона. Прикрыть второй половинкой.