Описание
... После приготовления рулетиков, сгущенка, по-прежнему, не кончилась... И тогда я решил, что ее место в маффинах... Глянул в холодильник: запас продуктов оставлял желать лучшего... Решил "слепить из того, что было". Получилось очень даже вкусно! Теперь чаще буду добавлять сгущенное молоко в выпечку.
Ингредиенты
-
Сметана
150 г
-
Молоко сгущенное
150 г
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Ванильный сахар
30 г
-
Орехи грецкие
50 г
Приготовление
Отделить белки от желтков. Взбить белки в пену.
Смешать желтки, сметану, вареную сгущенку, орехи. Добавить муку и ванильный сахар. Выложить в полученную массу белки и аккуратно перемешать. Распределить тесто по формочкам. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 30-40 минут до сухой палочки.
После приготовления вынуть из форм, присыпать сахарной пудрой и дать остыть.
Сочетание орехов с шоколадной массой оставляет божественный ароматный вкус во рту. Маффины получились настолько нежными, что их расхватали ещё горячими минут за 5, не дав им остыть!
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.