Описание
Предлагаю приготовить аппетитные мясные шарики с оливками. У меня к оливкам особая слабость. Не могу себе отказать. Если у вас есть слабости в виде соленых огурчиков, твердого сыра, болгарского перца, замечательно, они тоже подойдут в качестве начинки!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
200 г
-
Майоран
-
Оливки зеленые
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец душистый
-
Паприка сладкая
-
Лук репчатый
-
Сухари панировочные
1 ст. л.
Приготовление
Мясной фарш (у меня говяжий) солим, перчим, всыпаем сухари, паприку и майоран. Я не прокручиваю лук с мясом, нарезаю отдельно мелкими кусочками. Мне так больше нравится.
Формируем шарики с начинкой. Далее, шарики можно обжарить, запечь, сварить. А можно в пакет и в морозилку. Я так и поступила. Частенько делаю заготовки.
Кладем шарики (не размораживая) на сковороду под крышку. Малый огонь. Слегка обжариваем. Выкладываем шарики в жаропрочную форму и в духовку на 15 минут или в микроволновку на 3 минуты. Я так и поступила, в микроволновку и завтрак готов. Приятного всем аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.