Описание

Мини-кексы с халвой и изюмом
Очень вкусные и нежные кексы.

Ингредиенты

  • Маргарин

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Молоко

    50 мл

  • Халва подсолнечная

    100 г

  • Изюм

    100 г

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Соль

  • Сода

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    140 г

Приготовление

step-0
Духовку включить на 180 градусов. Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Халву размять вилкой. Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить, изюм обсушить и смешать с щепоткой муки. Маргарин растереть с сахаром, ванильным сахаром, солью и халвой. Добавить яйца и сметану, влить молоко, перемешать, добавить соду и просеянную муку, хорошо размешать, затем всыпать изюм, еще раз перемешать.
step-1
Заполнить тестом формочки не до верха.
step-2
Выпекать до готовности. Проверить деревянной зубочисткой, если она сухая - готово. Готовые кексы облить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.