Описание
У нас сегодня на десерт овсяно-пшеничные вафли. Тоненькие, как мы любим. Вкусные и очень полезные. Заходите и Вы, угощайтесь! Хватит на всех.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мед
1 ч. л.
-
Сахар
-
Молоко
2 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сода
0.25 ч. л.
-
Хлопья овсяные
1 стакан
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Шоколад молочный
Приготовление
Соединить яйцо, сахар и мед.
Взбить миксером в крепкую пену. Влить 1 стакан молока.
Затем добавить просеянную пшеничную муку смешанную с содой.
Затем добавить измельченные овсяные хлопья Геркулес ( я измельчаю блендером). Все перемешать.
Добавить остальное молоко и растительное масло.
Масло сливочное я соединила с двумя кусочками шоколада.
И растопила в микроволновке до однородности, всего 20 секунд.
Добавила в тесто и перемешала.
Далее нужно дать тесту настояться, чтобы мука и хлопья набухли, в течении 1 часа.
Разогреваем вафельницу и каждый раз смазываем растительным маслом. Наливаем по 1 ст. л. теста на середину вафельницы.
Жарим до зажаристого цвета.
Вот готовая вафелька.
Это половина вафель... Первую половину мы съели, пока я их только выпекала...
Вафли вкусные, со вкусом овсяного печенья.
Хрустящие и мягкие одновременно... Очень вкусно! Рекомендую всем!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.