Описание
Эти конфеты в нашей семье уже давно любимые! Рецепт нашла пару лет назад на просторах интернета. Пересмотрев другие рецепты конфет я такого не нашла, поэтому решила выложить. Строго не судите, это мой дебют) Кстати, манка в конфетах совсем не чувствуется!
Ингредиенты
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
200 г
-
Крупа манная
6 ст. л.
-
Масло сливочное
140 г
-
Стружка кокосовая
250 г
-
Шоколад молочный
150 г
Приготовление
Молоко доводим до кипения.
В это время отмеряем нужное количество сахара и манной крупы. В кипящее молоко высыпаем сахар. Можно по желанию добавить ваниль. Помешивая высыпаем манку. Доводим до кипения. Через пару минут крупа будет готова.
Бросаем масло и перемешиваем. Следующей в кастрюлю отправляется кокосовая стружка.
Перемешиваем... И оставляем остывать.
С остывшей смеси скатываем шарики и ставим в морозилку на пару минут.
На водяной бане или в микроволновке растапливаем шоколад и поливаем им наши шарики-конфетки. Шоколада может потребоваться больше или меньше. Сверху конфетки можно посыпать кокосовой стружкой. Готовые изделия поставить в холодильник на пару минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.