Описание
Творожно-клубничный десерт получается очень нарядным и вкусным. Клубника, застывшая в желе, смотрится очень красиво. Чудесное лакомство для праздничного стола.
Ингредиенты
-
Желе
1 упаковка
-
Клубника
200 г
-
Творог
200 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Ванилин
-
Желатин
10 г
-
Вода
40 мл
-
Сливки
100 г
-
Сахарная пудра
4 ст. л.
Приготовление
Для начала замачиваем желатин в холодной воде.
Разводим пакетик готового желе для торта, согласно инструкции на упаковке. Можно сразу взять красное желе, а можно и бесцветное, но разводить в красном компоте, например.
Для приготовления творожного слоя взбиваем творог, сметану, ванилин и сахар. Для цвета можно добавить несколько ягод клубники. Перед тем как выкладывать творожный слой в креманки, надо ввести в него подогретый желатин и перемешать.
В креманки или бокалы положить немного ягод клубники. Разлить готовое желе и оставить застыть под наклоном. На застывшее желе выложить творожный слой.
Затем взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков и украсить творожно-клубничный десерт по своему вкусу.
Очень красиво смотрятся ягоды, застывшие в желе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.