Салат с консервированным лососем и овощами

Описание

Быстрый и вкусный салат для завтрака, или ужина. И "пивные" гренки.

Ингредиенты

Фасоль стручковая

150 г
Яйцо куриное

3 шт
Капуста пекинская

0.25 шт
Помидор

2 шт
Перец болгарский

0.5 шт
Консервы рыбные

1 банка
Редис

6 шт
Майонез

2 ст. л.

Приготовление

Это наши основные ингредиенты.

На тарелку выложить листья салата и фасоль /я использовала маринованную по рецепту www.povarenok.ru/rec ipes/show/ 54313/.

Добавить все остальные ингредиенты, в центре выложить кусочки консервированного лосося, яйца приправить капелькой майонеза.

Кусочки черного хлеба посолить и обжарить в растительном масле на большом огне, с двух сторон натереть зубчиком чеснока и посыпать рубленным укропом. Кстати, эти сухарики в нас в Латвии являются любимой закуской к пиву.