Описание

Пирог улитка
Сделан на основе пирога по спирали. На конкурс "В мире животных".

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое

    1 упаковка

  • Изюм

    100 г

  • Курага

    100 г

  • Чернослив

    100 г

  • Орехи

    50 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Сухофрукты промыть, мелко нарезать. Орехи мелко нарезать. Отделить белок от желтка( желток оставить на обмазку). Взбить белок с сахаром. Перемешать орехи и сухофрукты со взбитым белком.
step-1
Тесто раскатать, разрезать на 2 равных полосы. На каждую полосу выложить начинку. Края полос соединить, защипать.
step-2
Выложить "улитку" тесто швом вниз. Смазать взбитым желтком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.
step-3
Делала также с разными начинками. Одна "колбаска" натертые яблоки с сахаром, вторая творог с сахаром и изюмом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.