Описание
Сегодня утром я приготовила вкусную запеканку. Парочка кусочков такой запеканки и это уже удачное начало дня…
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
1.5 стакан
-
Молоко
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Ванилин
1 упаковка
-
Сухофрукты
1 горстк.
-
Морковь
1 шт
-
Соль
Приготовление
Берем геркулесовые хлопья, щепотку соли,
высыпаем в миску, заливаем теплым молоком и перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.
Размягченное масло нужно растереть с сахаром и затем добавить яйца, перемешать венчиком.
Соединить геркулесовые хлопья с яичной смесью, добавить сметану,
тертую на мелкой терке морковь
и сухофрукты.
Перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 170°С 45 минут. Запеканка не любит большого жара. В конце, температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Готовую запеканку остудите и подавайте в качестве десерта. Получилась вот такая вкусная, румяная и ароматная запеканка. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.