Описание
Очень свежий, легкий и сочный салат, подойдет и для поста, и для праздничного стола. Этот салат я хочу подарить Ниночке barska, за ее неиссякаемую позитивную энергию. Надеюсь он тебе придется по вкусу.
Ингредиенты
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Авокадо
2 шт
-
Грейпфрут
2 шт
-
Листья салата
150 г
-
Перец красный жгучий
-
Орехи кешью
100 г
Приготовление
Орехи подсушить на сухой сковороде и измельчить, не очень мелко.
Грейпфрут разрезать пополам и вынуть мякоть ложечкой, сок слить в отдельную емкость.
К соку добавить масло, соль и перец. Перемешать. Заправка готова.
Мякоть грейпфрута положить в салатницу, авокадо почистить порезать и отправить к грейпфруту.
Промытые листы салата порвать на мелкие кусочки и отправить к грейпфруту с авокадо. Залить салат заправкой, все хорошенько перемешать.
Разложить по тарелочкам. Сверху обильно посыпать орехами и подавать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.