Описание

Салат с рукколой и персиковой заправкой
Недавно мой друг (известный повар) наконец то, поделился со мной этим замечательным рецептом. Я заменила один ингредиент, добавила другой и ни чуть его не испортила. Девочки... это не салат-это бомба! Я его ем не отрываясь от тарелки. Ни остается ни крошки, ни капельки. Хочу поделиться этим замечательным рецептом с вами.

Ингредиенты

  • Руккола

    100 г

  • Персик

    4 шт

  • Масло оливковое

    30 мл

  • Сок лимонный

    0.25 шт

  • Мед

    20 мл

  • Огурец

    1 шт

  • Соль

  • Орехи кедровые

Приготовление

step-0
ЗАПРАВКА: Измельчить в блендере персики. Добавить мед, масло, сок лимона. Все тщательно перемешать.
step-1
Огурцы нарезать, посолить в отдельной емкости. Рукколу выложить на широкую тарелку, добавить огурцы. Полить персиковой заправкой и украсить обжаренными кедровыми орешками.
step-2
Салат легок в приготовлении, и очень вкусный.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.