Описание
Это рагу с мясом, картофелем, капустой, морковью и луком. Оно универсальное, так как можно менять ингредиенты или добавлять, да и мясо можно брать совершенно разное. А главное - сытно, вкусно и просто.
Ингредиенты
-
Мясо
500 г
-
Картофель
1 кг
-
Капуста белокочанная
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Помидор
4 шт
-
Масло растительное
-
Соль
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле вместе с одной мелко нарезанной луковицей и 1 морковью, натертой на терке. Посолить.
Нашинковать капусту и пожарить ее на сковороде с растительным маслом. Добавить 1 мелко нарезанную луковицу и морковь, натертую на терке. Посолить по вкусу. Довести до готовности.
Порезать небольшими кусочками помидоры и потушить их на сковороде до мягкости.
Очистить и нарезать картофель для жарки. Пожарить картофель на растительном масле до готовности. Не забудте посолить!
Все смешать в одной кастрюле, выложить на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.