Салат "Для вас"

Описание

Ровно месяц, как я на ПОВАРЕНКЕ! Моя кулинарная книга обогатилась чудесными рецептами, появились замечательные друзья! Этот простой, но вкусный салат для вас.

Ингредиенты

Телятина

300 г
Яйцо куриное

4 шт
Огурец

2 шт
Морковь

2 шт
Картофель

4 шт
Лук репчатый

2 шт
Сметана
Сыр твердый

2 упаковка
Зелень

1 пуч.
Соль
Редька
Перец черный
Майонез
Горчица

Приготовление

приготовили всё к салату

Мелко порезали лук, ошпарили и сбрызнули соком лимона или уксусом. Порезали все ингредиенты, перемешали и заправили сметана+майонез+горчица дижонская

выложили на блюдо, приблизительно разделили на две части и начали оформлять. Можно сыр нарезать полосками и выложить полоски по горизонтали, можно сплести корзиночку. Верхнюю часть салата посыпать нарезанной зеленью и украсить цветочками из морковки и редьки дайкон. Ручку сплела из сыра чечил (косичкой продается)