Описание
Очень вкусная закуска на Широкую масленицу! Хрустящие и ароматные блинчики порадуют Вас в любой праздник.
Ингредиенты
-
Брынза
120 г
-
Сыр голландский
120 г
-
Семга
100 г
-
Масло сливочное
40 г
-
Укроп
15 г
-
Блин
8 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари панировочные
-
Масло растительное
Приготовление
Сыр твердый натереть на мелкой терке.
В миске размять брынзу вилкой.
Семгу мелко нарезать.
Смешать в миске сыры, рыбу и добавить мелко нарезаный укроп.
К сырно-рыбной массе потереть на крупной терке замороженное сливочное масло.
В каждый блин выложить 1/8 начинки и свернуть рулетиком заворачивая немного края.
Обмакнуть в яйцо, а затем обсыпать панировочными сухарями.
Жарить на растительном масле со всех сторон до зарумянивания. Обжаренные блины выложить на бумажную салфетку.
Разрежьте блин пополам наискосок, подавайте с лимоном. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.