Описание
Очень простая закуска "Баклажаны по-грибному". Убедитесь сами, как всe просто и вкусно.
Ингредиенты
-
Приправа
5 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Баклажан
8 шт
-
Лук репчатый
3 шт
Приготовление
Я беру баклажаны, их нужно очистить от кожуры, лук, яйца, приправа грибная, раст. масло.
Баклажаны нарезать кубиками, посолить и оставить на 5 мин. Потом промыть под водой.
Лук нарезать кубиками,
яйца взбить в блендeре,
залить яйцами баклажаны и оставить на 5 мин.
Лук обжарить до мягкости и потом к нему добавить смесь баклажанов с яйцами, жарить всё вместе 10 мин., в конце добавить приправу грибную.
Баклажаны на вкус - как грибы, можно добавить сметану по желанию.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.