Описание
За рецепт этого салата хочу поблагодарить свою подружку Ирину, талантливого поваренка vlirli. Когда она узнала, что я буду участвовать в Спецпроекте, начала сыпать идеями и прислала мне этот рецепт!!!
Ингредиенты
-
Рис
100 г
-
Вода
200 г
-
Индейка
200 г
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Сельдерей черешковый
1 шт
-
Соль
-
Йогурт
140 г
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Смесь Басмати Quinoa Mix заливаем водой и ставим на огонь. Варим до готовности 15 минут. Пока варится смесь, разрезаем грудку индейки на небольшие кусочки. Выкладываем на раскаленную сковороду, смазанную маслом и обжариваем с двух сторон до готовности.
Перец режем кубиками.
Сельдерей тонкими пластинками.
Готовим соус. В йогурт добавляем оливковое масло, специи перемешиваем.
Даем рису остыть, выкладываем его в глубокую тарелку.
Добавляем половину соуса, перец, сельдерей, перемешиваем.
Собираем салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.