Описание
На нашем сайте множество рецептов приготовления этого вкуснейшего пирога. А я делаю вот так. Моя семья очень любит этот ароматный, вкусный пирог, на столе он держится не более часа.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное дрожжевое
1 упаковка
-
Филе куриное
-
Картофель
-
Лук репчатый
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло сливочное
-
Желток яичный
1 шт
Приготовление
Куриное филе порезать на кусочки.
Картофель помыть и почистить.
Лук порезать лучше крупными полукольцами. У меня были очень мелкие луковички и мало, я их просто измельчила ножом. Обычно же я кладу достаточно много лука.
1 пласт теста раскатать, форму смазать маслом и уложить в нее пласт. Сегодня я сделала в форме с высокими краями, но лучше делать на противне, краешки пирога получаются хрустящими и поджаристыми.
На тесто порезать картофель, посолить и поперчить.
Поверх картофеля выложить нарезанное мясо, посолить и поперчить.
Поверх мяса посыпать нарезанным луком, а сверху положить несколько кусочков сливочного масла.
Накрыть вторым пластом теста, украсить кусочками теста и смазать желтком, взбитым с водой. И в духовочку на 40 минут.
Вот такой получился курник. [b]Приятного аппетита![b]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.