Пирожное "Вареный сырник"

Описание

Накормить маленькую нехочуху творогом - ой, как непросто! Это пирожное - одно из немногих творожных блюд, которые ест моя дочурка. Это пирожное легкое, не слишком сладкое, обязательно понравится вашим деткам и вам! Как всегда, мой рецепт легкий и быстрый!

Ингредиенты

Мука пшеничная

350 г
Масло сливочное

200 г
Сахар

250 г
Яйцо куриное

2 шт
Мед

1.5 ст. л.
Сметана

3 ст. л.
Разрыхлитель теста

1.5 ч. л.
Соль
Творог

500 г
Крахмал

2 ст. л.
Мак

2 ст. л.
Ванильный сахар

1 ч. л.

Приготовление

Смешать все ингредиенты для теста: просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное масло, сахар, яйцо, мед, сметану и соль.

Замесить мягкое тесто. Оно будет липким, но муку больше не добавлять. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Поделить тесто на 3 части. Напомню, что муку больше не подсыпаем.

Мокрыми руками распределить тесто по дну формы. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки. Моя духовка оставляет желать лучшего, поэтому мне пришлось коржи переворачивать, чтобы они зарумянились с обеих сторон.