Описание
Очередная вариация на тему картофельных котлеток, запеченных в духовке.
Ингредиенты
-
Картофель
0.5 кг
-
Лук-порей
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сыр твердый
80 г
-
Соль
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Масло сливочное
Приготовление
Отварить картофель в подсоленной воде до готовности и размять его со сливочным маслом.
Лук порей нарезать кольцами, чеснок мелко ножом и обжарить все на сливочном масле до золотистого цвета. В конце добавить молотую паприку.
Смешать обжаренные лук и чеснок с картофельным пюре.
Натереть любой твердый сыр.
Добавить его в пюре и хорошо перемешать.
Из пюре скатать шарики и выложить на противень. Поставить в духовку на 20 минут при Т* 200*С.
Лучше всего подавать пончики со сметаной.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.