Описание
Летний салат с маринованной черешней и креветками. Это очень вкусно! ;) "Для любителей экспериментов".
Ингредиенты
-
Черешня
1 горстк.
-
Креветки
1 горстк.
-
Листья салата
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Лук красный
0.5 шт
Приготовление
Смешать масло, уксус, мед, соль, перец для маринада.
Черешни помыть, разрезать пополам и удалить косточки. Порезать мелко лук. Замариновать черешни и лук на 10 минут. Поскольку я не люблю лук, а муж наоборот к нему очень неравнодушен, у нас два варианта салата. С луком - оригинальный. Сварить креветки и очистить.
Разложить листья салата на тарелку. У меня руккола.
Выложить на салат маринованные черешни с луком. Сверху выложить креветки и полить оставшимся маринадом.
Приятного аппетита!
А это вариант без лука. Кто не любит его, смело исключайте. Вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.